Harira (soupe d'agneau)
14/01/2015 | 11:50
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Découper la viande ou le poisson en petits morceaux et dans une casserole d’eau, ajouter l’oignon et les bouillons cuillères de poisson JUMBO. Faire chauffer pendant 15 à 25 minutes Verser l’okra et bien mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients, remuer et laisser sur le feu pendant 10 minutes supplémentaires. Servir chaud avec de l’inyan ou de l’eba.
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