Lavez les tomates et coupez-les en lamelles. Coupez les oignons également en lamelles. Dans un saladier, mettez les feuilles de laitue, rincez, puis égouttez-les.

Dans une assiette, placez les feuilles de laitue, les lamelles d’oignon et les tomates. Rajoutez-y le chitoumou. Préparez la vinaigrette en versant dans un bol, les trois cuillerées à soupe de vinaigre, puis ajoutez l’huile. Battez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Puis assaisonnez avec votre Jumbo Aroma et une cuillerée à café de moutarde. Mélangez bien, et servez avec votre salade.